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Kiezkneipe Hoeferts
Das Hoeferts von Aaron Bucholz & Kay-Harald Jänicke soll im September eröffnen
Die ehemalige Szenekneipe „Kietz“ im Buckauer Engpass hat nach drei Monaten Leerstand einen Nachfolger. Genau genommen zwei. Der eine, Aaron Buchholz, betreibt im Engpass bereits seit eineinhalb Jahren die Bar „Cocktail Circus“ und hat sich auch mit der Ibiza-Bar zum Stadtfest einen Namen gemacht. Zusammen mit Kay-Harald Jänicke will er die Kiez-Kneipe weiterführen, die Marcel Guderjahn Ende Mai geschlossen hatte. Auch der Name ist schon klar: „Hoeferts“. Er lehnt sich an die früher hier existierende gleichnamige Fleischerei an, deren Fliesenspiegel bis heute den Charme des Ladens ausmacht. Das Konzept ist weniger Kneipe sondern eher halb Nachbarschaftstreff, halb Bar. Auch ein Speisenangebot wird es geben. Der Eröffnungstermin? Die beiden hoffen auf Anfang September.
