© Engelhardt
Strada Statale 106
Betreiber Giambattista Salerno
Sudenburg hat ein kleines italienisches Lokal bekommen. Vis-á-vis zum Edeka und Weinstein eröffnete dort Anfang April die „Strada Statale 106“. Betreiber ist Giambattista Salerno. Der Name ist nicht zufällig gewählt, die Staatsstraße SS106 verbindet die italienischen Regionen Kalabrien, Reggio und Apulien. Die dortige Cucina populare will er im neuen Lokal umsetzen, also darf man keine Spaghetti Carbonara erwarten, sondern Volksküche wie Ohrmuschel-Nudeln mit Sardellen und Stengelkohl. Klingt spannend.
Strada Statale 106
Halberstädter Straße 87-89, 39112 Magdeburg
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Mo, Mi-So 17.30-21.30 Uhr