Hopfen & Malz, Gott erhalt‘s ...
... sagen die Bayern. Und das seit 500 Jahren. In diesem Jahr feiert man dort das bayerische Reinheitsgebot von 1516, wonach ein Bier nur unter Zuhilfenahme von Wasser, Hopfen und Gerstenmalz gebraut werden darf. Auch wenn es den bayrischen Landesherren damals weniger um die Reinheit des Bieres ging, als den Schutz des Weizens als Brotgetreide um Hungernöten vorzubeugen, so ist es doch das älteste bekannte Lebensmittelgesetz der Welt – und es ist bis heute gültig!
Ach, und man muss ja gar kein Bier trinken, um es sich im Biergarten gut gehen zu lassen. Eine Fassbrause, ein Aperol Spritz oder eine eisgekühlte Weinschorle tun es ebenfalls bestens. Was zählt ist: Wohlfühlen, Freunde treffen, die Zeit plätschern lassen. Jetzt steht nur noch die Frage, welchen der reizvollen Plätze man wählt. Die Landeshauptstadt bietet eine Vielzahl schönster Freiluft-Gastwirtschaften. Da findet, wie man so schön sagt, jeder „Topf“ seinen „Deckel“.
Unten findet Ihr eine Auswahl Magdeburger Freiluft-Gastronomien und HIER geht es zum E-Paper unseres Guides durch Biergärten und Freiluft-Gastronomien von Magdeburg.
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© Engelhardt
Gasthaus Kelly
Idyllisch liegt das 600-Seelen-Dorf Pechau zwischen Kreuzhorst und dem Umflutkanal. Auf alten Bauernhöfen schnattern Gänse, die Hauptstraße ist mit Kopfstein gepflastert und hinterm Weidezaun brüllt Esel Ecki sein fröhliches I-Ah! – hier ist die Welt in Ordnung. Vom Gasthaus Kelly am Dorfrand schaut man auf den grünen Flutdeich, gleich daneben zeichnen sich die Konturen eines uralten slawischen Burgwalls ab. Der Biergarten wird von Kastanien überspannt, an den Wochenenden feuert der Wirt den Holzkohlegrill an, aber es gibt auch Deftiges wie hausgemachtes Gyros. Das Gasthaus ist beliebtes Ziel für Auto-Ausflügler aus der Stadt, reizvoll ist auch eine Fahrradtour über den Elbradweg und die Kreuzhorst.
Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr; Bier (0,3l): 2,10 Euro; Sitzplätze: 60; Parkplätze: eigene vorm Haus
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© Privat
Syrtaki
Der historische Ortskern von Barleben ist immer wieder einen Ausflug wert, hat er sich doch sein charmantes dörfliches Flair bewahrt. Eng verwinkelte, mit Kopfstein gepflasterte Straßen und die für die Börde typischen Vierseitenhöfe prägen das Bild. Viele der aus Feldsteinen gemauerten Höfe sind aufwendig restauriert und haben wie im Falle des Restaurants „Syrtaki“ eine neue Nutzung bekommen. Die Gastwirtschaft ist Teil des Sport- und Kulturzentrums „Mittellandhalle“ und hat sich dank der hervorragenden griechisch-mediterranen Küche erst zum Geheimtipp und längst zum angesagten Dauerbrenner entwickelt. Tipp: Eine Radtour über Elbradweg und Trogbrücke oder entlang der Barroseen hierher ist landschaftlich reizvoll.
Öffnungszeiten: Di–So 11:30-14:30 und 17:30-24 Uhr; Bier (0,3l): 2,20 €; Sitzplätze: 100; Parkplätze: eigener Parkplatz
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© Conrad Engelhardt
Akazienhof am Melange
Mitten im alten Dorfkern, direkt gegenüber der Rothenseer Kirche hat Familie Becker mit dem „Akazienhof“ ein urig schönes, im Sommer angenehm kühles Freiluft-Refugium geschaffen – und das seit 28 Jahren! Wilder Wein wuchert hier auf Feldsteinmauern, exotische Agaven strecken ihre fleischigen Blätter aus. Der Akazienhof und das zugehörige Restaurant Melange liegen auf halbem Wege hinaus zum Barleber See oder Wasserstraßenkreuz und sind eine ideale Raststation, egal ob man mit dem Auto oder dem Rad unterwegs ist. Gäste können zum Bier oder Wein aus der soliden deutschen Küche des Restaurants wählen, dessen Tagesangebote stilsicher mit Kreide auf dem Holztor angekündigt sind.
geöffnet: Mi-So ab 17 Uhr,So auch 12-14 Uhr, Mo/Di Ruhetag, Bier (0,5l): 3,20 € Sitzplätze: 60, Parkplätze: vor dem Haus
Öffnungszeiten: Mi-So ab 17 Uhr, So auch 12-14 Uhr, Mo/Di Ruhetag; Bier (0,5l): 3,20 €, Weizen vom Fass: 3,20 €; Sitzplätze: 60; Parkplätze: vor dem Haus
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© Engelhardt
Schweizer Milchkuranstalt
Es ist eine historische Stelle im Fürstenwallpark, gleich hinter der Bastion Cleve. Ab 1899 bestand hier die Schweizer Milchkuranstalt, wo erfrischende Alpenmilch im Glas ausgeschenkt wurde. Hundert Jahre später hat das Lindenwäldchen eine Schankwirtschaft zurück, die den historischen Namen aufgreift. Neben Bier und Limonade werden hier hessischer Äppelwoi, Cider oder belgische Trappistenbiere ausgeschenkt. Mittelpunkt des neuen Volksbiergartens ist ein historischer Gartenpavillon des Schokoladenfabrikanten Hauswaldt, der extra aus dem Herrenkrug hierher umgesetzt wurde. Man sitzt an klassischen Biergartentischen, die Füße scharren im Gras, und wie in Biergärten üblich, dürfen Lunchpakete (aber keine Getränke) mitgebracht werden. Ganz nebenbei weiß der Platz mit Postkartenblicken auf die Domtürme und Sicht auf die Elbe zu gefallen
Öffnunsgzeiten: bei gutem Wetter täglich ab 12 Uhr; Bier (0,5l): 3,50 €; Biergartenplätze: 150; Parkplätze: öffentliche Parkplätze an der Hegelstraße
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© Engelhardt
Daniel's
Im Wissenschaftshafen befindet sich mit dem Daniel´s eines der im Moment angesagtesten Restaurants der Stadt.Das liegt wohl vor allem an der deutsch-mediterranen frischen Küche. Traumhaft schön ist auch die Lage der beiden Terrassen unmittelbar am Elbufer. Erst im letzten Jahr hat man sie um eine zusätzliche Fläche auf der Wiese erweitert. So hat man die vorbeifahrenden Schiffe beim Essen bestens im Blick. Nebenbei bietet das Daniel´s auch Kuchen und verschiedene Eiskreationen an. Aus Elternsicht ist das separate Kinderspielzimmer hervorhebenswert.
Mo–Sa ab 11 Uhr, So ab 10 Uhr, Bier (0,5l): 4,30 €, Terrassenplätze: 150 (Schirme), Parkplätze: kostenfreie umliegend
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© Engelhardt
Le Frog
Dem Magdeburger Kaufmann Adolf Mittag haben wir den künstlich angelegten See im Stadtpark zu verdanken. Über hundert Jahre ist das her. Ebenso lange sind Seeufer und Park eine beliebte Sommerfrische für die Magdeburger. Dabei wählt jeder nach seinem Gusto den Stil. Im Restaurant „Le Frog“ beginnt der Tag in der Woche mit einem Frühstücksbuffet inkl. 1x Orangensaft (7,70 € p.P.), am Wochenende ist der Brunch (19,90 € p.P., Kinder 1€ pro Lebensjahr bis 12 Jahre) perfekter Auftakt für einen Ausflug nach Rotehorn. Ideal ist ein Besuch in Familie: Während die „Großen“ beim Kaffee zusammensitzen oder aus der mediterranen Karte wählen, sind die Kleinen auf dem Dampfschiff-Abenteuer-Spielplatz nebenan bestens aufgehoben. Am Seeufer kann man Enten füttern, auf den Aussichtsturm klettern oder ein Boot ausleihen. An den Wochenenden läuft Musik (meist DJs, immer mal wieder Livemusik) auf der Bühne an der Seeterrasse. Und im Juni steigt hier das WM-Fieber: alle Spiele werden auf 21qm-Großvideowand gezeigt!
geöffnet: Mo–Fr ab 9 Uhr, Sa/So ab 10 Uhr, Bier (0,4l): 3,50 €, Sitzplätze: 220 (davon 100 überdacht)
Seeterrasse: Öffnungszeiten: Mi–So ab 10 Uhr; Bier (0,5l): 4 €; Parkplätze: kostenfrei direkt vor der Stadthalle, behindertengerecht
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© Engelhardt
Mückenwirt
Der Mückenwirt ist seit Generationen eine Institution. Der Platz an der alten Sülzemündung ist dafür wie geschaffen, nirgends anders hat man den breiten Strom besser im Blick. Rustikale Bierbänke ziehen sich im Sommer bis direkt ans Elbufer hinunter und werden von Heerscharen an Radlern, Wanderern und anderen Ausflüglern bevölkert. Wer hier sitzt, hört den Wellenschlag und atmet den Duft des Flusses. Es gelten klassische Biergartenregeln: also Selbstbedienung, Essen darf mitgebracht werden, Getränke nicht. Dazu wird regelmäßig der Grill angefeuert und die hauseigene Küche bietet ein ansehliches À-la-carte-Angebot. Übrigens: Seit diesem Frühjahr hat die Mücke einen hochwassersicheren Zugang und der Ausbau des Sülzehafens für Sport- und Wohnboote nimmt erkennbar Gestalt an.
Öffnungszeiten: täglich ab 10 Uhr; Bier (0,4l): 3,00 €; Sitzplätze: außen ca. 800, innen ca. 120; Parkplätze: 200m entfernt
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© Engelhardt
GEHRKE mit laib & seele am Hassel
Morgens, mittags, abends: Der Hasselbachplatz ist zu allen Tageszeiten ein urbaner Mittelpunkt der Stadt. Hier pulsiert der Verkehr, Scharen von Menschen wechseln die Straßenbahnlinien, gehen shoppen oder eilen zur Arbeit. Seit drei Jahren gibt es mittendrin einen wundersamen Ruhepol. Auf der Freifläche vor dem „Plättbolzen“ ist dann die Sommerterrasse der Bäckerei & Konditorei Gehrke aufgebaut. Dank Scheiben gut abgeschirmt gegen Wind, sitzt man hier im wahrsten Sinne des Wortes auf der Sonnenseite des Lebens und hat dabei immer etwas zu schauen.Schon morgens ist Betrieb, wenn man bei Gehrke vom Buffett oder à la carte frühstücken kann, mittags ist es ein beliebter Treffpunkt für den Pausenlunch und nach 17 Uhr, wenn die Luft im Sommer mild wird, kann man hier auch einen After-Work-Drink nehmen und den Tag ausklingen lassen.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6-19 Uhr, Sa 7-19 Uhr, So 8- 16.30 Uhr; Bier (0,3l): 1,80 €; Sitzplätze: 50; Parkplätze: öffentliche Parkplätze an der Haupt- und Nebenstraße
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© Engelhardt
GEHRKE mit laib & seele am Uniplatz
Die Fußgängerzone im Nordabschnitt ist lebendig, vor allem am nördlichen Ende, wo Opernhaus, Bibliothek und Konservatorium eine Insel der Kultur bilden, sind die Menschen unterwegs. Vis à vis zum Opernhaus und mittendrin im Leben ist die Sommerterrasse der Bäckerei & Konditorei Gehrke. Wegen der zentralen Lage sind die Tische im Freien vor allem zur Mittagszeit gefragt. Hier gilt Selbstbedienung: Man holt sich drinnen an der Theke, was das Herz begehrt. Wahlweise warmen Mittagstisch, Kuchen in allen Varianten und gern dazu das passende Kaltgetränk.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 6-18.30 Uhr, Sa 7-12 Uhr, So 8-16.30 Uhr; Bier (0,33l Flasche): 2 €; Terrassenplätze: 40
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© Engelhardt
Lago di Garda
Universitätsplatz 10, 39104 MagdeburgDer Universitätsplatz mit Opernhaus und Uni-Porta samt postmodern verkleidetem Tower lässt den Charme einer Metropole aufblitzen. Warum denn nicht! Unter den Platanen auf der Westseite des Platzes pulsiert das Leben. Von der Terrasse des Lago di Garda schaut man dem großstädtischen Treiben entspannt zu. Schon zur Mittagszeit ist hier „volle Hütte“, dann sind die Tische mit Geschäftsleuten, Studenten und Kreativen aus dem Opernhaus gut gefüllt. Das gilt erst recht, wenn man Sommers auf der Terrasse sitzt. Es ist ein Lokal mit ausgesprochen feiner Küche, aber einer, die sich jeder leisten kann. Die Speisekarte ist ein Mix mediterraner Köstlichkeiten. Im Angebot sind hausgemachte Pasta-Variationen bis zu typischen Fisch- und Fleischgerichten. Dazu kommt die Pizza aus dem traditionellen Steinofen. Selbst an den Wochenenden ist hier keine Ruhe: der samstags und sonntags stattfindende italienische Brunch ist außerordentlich beliebt in der Stadt.
Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr; Bier (0,4l): 3 €; Sitzplätze: 60; Parkplätze: in der Tiefgarage
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© Engelhardt
Qilin
Das Asiarestaurant Qilin ist der beliebte Hotspot für fernöstliche, kreative Küche. Das Restaurant in der Leiterstraße hat sich jedenfalls mit gesunden, leichten und glutamatfreien Köstlichkeiten aus Vietnam, Thailand und Japan einen Namen gemacht. Sowohl mittags zum Businesslunch als auch an lauen Sommerabenden sitzen alle draußen auf der Terrasse. Das Rascheln der Bambusstauden mischt sich mit smoother Loungemusik, man schlürft frisch gepressten Saft, Cocktails oder einen der erfrischenden hauseigenen Wellness-Drinks und lässt asiatisch ausgeglichen und entspannt den Tag ausklingen.
Öffnunsgzeiten: Mo-Sa 11.30-14.30 Uhr und 17-22.30 Uhr, So 12 bis 22 Uhr; Bier (0,5l): 4,20 €; Sitzplätze: 80
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© Engelhardt
Hyaku Mizu
Dass die Grüne Zitadelle vom österreichischen Universalkünstler Friedensreich Hundertwasser entworfen wurde und als sein letztes noch umgesetzes Bauwerk gilt, hat auch die Inhaber des Asiarestaurants Hyaku Mizu inspiriert: Der Name ist die japanische Übersetzung des Namens Hundertwasser.Was die Küche angeht, schlägt man hier eine feine Klinge und zeigt die Kunst der modernen fernöstlichen Küche mit allerlei Gegrilltem sowie Seafood, Sashimi und Asian Tapas. Zum besonderen Geschmack der Grillgerichte trägt der traditionelle japanische Robata Grill bei, den man über die einsehbare Kochinsel im Blick hat. Im Sommer sitzt man allerdings lieber draußen auf der gediegen eingerichteten Terrasse.
Öffnungszeiten: Mo-Sa ab 12-15.30 Uhr, 17-22.30 Uhr, So 12-15.30 Uhr; Bier (0,3 l): 3,50 €; Sitzplätze: 50; Parkplätze am Domplatz oder am Breiten Weg
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© W. Klapper
Asteria
Es hat seine guten Gründe, warum gastronomische Terrassen besonders in Fußgängerzonen erfolgreich sind. Nicht unweit vom Breiten Weg und doch fernab vom Stadtverkehr findet man in der Leiterstraße einen Ort innerstädtischer Ruhe. Schon mit den ersten Sonnenstrahlen im Frühjahr ist der Freigarten des Asteria ein beliebtes Plätzchen zum Genießen, was auch daran liegen dürfte, dass es zu den besten griechischen Restaurants der Stadt gehört. Olivenbäume und griechische Säulen erzeugen eine charmante Atmosphäre mediterranen Flairs. Dank zusätzlicher Glaswände ist man hier vor Wind bestens geschützt. Romantisch wird es am frühen Abend, wenn die letzten Sonnenstrahlen in den Olivenbäumen hängenbleiben und allein der Kerzenschein den Biergarten in warmes Licht taucht.
Öffnungszeiten: Di–So 11.30–14.30 Uhr und 17 Uhr, Küchenschluss 22 Uhr, Mo Ruhetag; Bier (0,3l): 2,60 €; Sitzplätze: 50; Parkplätze: auf dem Breiten Weg
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© Andreas Lander
Amsterdam
Die Ecke Olvenstedter/Freiligrathstraße ist eine der lebendigsten Ecken Stadtfelds. Das liegt zu einem guten Teil am szenigen Café „Amsterdam” mit der breit angelegten Freiluftterrasse und dem vielleicht besten Milchkaffee der Stadt. Schon zum Mittagstisch ist hier Treffpunkt, dann hat man bereits gut Sonne. Business-Leute sitzen dann einträchtig neben Studentenrunden und älteren Semestern. Richtig lazy wird die Stimmung aber erst, wenn die Sonne über den Dächern der Goethestraße untergeht und die wahren Drinks auf den Tisch kommen. Ganz nach Gusto ordert man sein Hefeweizen, hausgemachte Limonaden oder vielleicht einen kühlen Grauburgunder vom Bio-Weingut Hemer – und fühlt sich wie in Italien. Dazu passt das mediterran angehauchte Speiseangebot wie Bruscetta, Foccacia und Pastagerichte. Zur regulären Karte gibt’s immer auch nette Tagesangebote.
Öffnungszeiten: Mo-Do 16-23 Uhr, Fr/Sa 16-24 Uhr, So 15-23 Uhr; Bier (0,3l): 2,80 €; Sitzplätze: 76 Terrasse, 65 innen; Parkplätze: vor der Tür
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© MJ Rosenthal
Restaurant Elbdampfer
Der grüne und ruhige Innenhof des Elbdampfer-Restaurants bietet eine sonnige Oase der Erholung: hier kann man bei einem abendlichen Bier den Alltagsstress hinter sich lassen, während sich die Kleinen im Sandkasten dem Bau von Sandschlössern widmen können. Die regionale und internationale Küche garantiert ein geschmackvolles und abwechslungsreiches Angebot. Besonders beliebt ist der Magde„Burger“, der mit doppelt oder dreifach Beef für eine ordentliche Stärkung sorgt. Für den perfekten Start in den Tag gibt es täglich bis 10:30 Uhr ein ausgewogenes Frühstücksbuffet für 10 € pro Person. Am Schnitzelsonntag genießt man die Wiener Spezialität in allen möglichen Variationen inklusive Beilage für 9,90 €. Und für alle, die sich lieber einen Drink gönnen, bietet die tägliche Happy Hour alle Cocktails für 4,90 € an.
Öffnunsgzeiten: täglich ab 7 Uhr; Sitzplätze: draußen 50, innen 100
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© Engelhardt
Teich-Café Hohenwarsleben
Wer Hohenwarsleben nur aus der Perspektive der A2 kennt, hat das Schönste schlichtweg verpasst. Dabei ist das Bördedörfchenmit seinen Gassen und den typischen Vierseitenhöfen eine Entdeckungsreise wert. Am hinteren Dorfausgang, dort wo in einem Tal das Quellbächlein zu Fischteichen aufgestaut wurde, liegt auch das Teich-Café von Familie Plümecke. Der Platz ist gut gewählt: Die umliegenden Hügel der Hohen Börde machen aus dem Garten ein windgeschütztes, sonniges Idyll. Von der Terrasse hat man einen schönen Blick über die Teichanlagen, in denen Forellen und Karpfen gezüchtet werden. Küchenchef Maik Glowatzki greift diese Steilvorlage dankend auf. Seine Karte ist regional und saisonal ausgerichtet, Fischgerichte wie Zander, Forelle oder der Kalte Teichteller spielen eine besondere Rolle. Aus Elternsicht ist der Spielplatz mit Schaukeln hervorhebenswert, der den Kleinen einen unbeschwerten Tag möglich macht. Erwähnenswert ist auch die überdachte Freibühne, denn hier finden regelmäßig Musikveranstaltungen statt.
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© Engelhardt
Elbblick
Die historische Altstadt Schönebecks reicht neben der alten Elbbrücke bis an den Fluss heran. Besonders schön sind die enge Gässchen rund um das historische Elbtor, einer Kopfstein gepflasterten, direkt ins Wasser hineinführenden Steilrampe, die einst durch ein massives Stadttor gesichert war. Kein Wunder, dass der Ort als archäologisches Flächendenkmal in der Landesdenkmalliste steht. Die Häuser beidseits des Elbtors stehen auf hoher Ufermauer über dem Fluss, im schönsten von allen betreibt Leonidas Zisiadis seine Restaurant „Elbblick“. Von dessen großzügig angelegter Terrasse hat man einen erstklassigen Blick auf den Fluß, die Elbaue und die neue Pylonbrücke, die in der Ferne einen kühnen Bogen übers Elbtal schlägt. Der Elbblick ist sowohl Café als auch Restaurant, so eignet er sich als willkommener Zwischenstopp hinaus zu den Steinbruchseen um Pretzien, am schönsten ist es hier aber in den lauschigen Abendstunden, wenn man sich zum gepflegten Abendessen trifft und den Genüssen der exzellenten, mediterran beeinflussten Küche hingibt. Das Leben kann so schön sein …
geöffnet: 11.30 – 22 Uhr, Bier (0,3l): 2,60 €, Sitzplätze: 40, Parkplätze: vor dem Haus
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©Kai Spaete
Africambo Lodge im Zoo
Vorzüglich afrikanisch essen und dabei aus nächster Nähe die Tierwelt des äthiopischen Hochlands beobachten – das kann man nur im Zoo Magdeburg. Überhaupt fühlt man sich wie bei einer Safari im fernen Afrika, wenn man auf der rustikal gebauten Terrasse der Africambo Lodge sitzt. Und als wäre das nicht genug, bieten die Schweizer Betreiber von Marché International exotischen Genuss à la Mama Afrika. Im Angebot sind Frisch-Gerichte wie marinierte Fleischspieße, der typisch afrikanische Eintopf „Potje“ oder warmes Gemüse wie Süßkartoffel oder Couscous auf der Gemüseinsel. Dazu passt hervorragend Africambo Bier. Nachmittags lässt man es sich dann bei hausgemachter Patisserie, Eisspezialitäten und Mövenpick-Kaffee gut gehen.
geöffnet: 9-19 Uhr, Bier (0,5l): 3,90 €, Hefeweizen vom Fass: 4,50 €, Sitzplätze: 150, davon 100 überdacht mit Blick auf Blutbrustpavian-Anlage
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© Engelhardt
Kulturzentrum Moritzhof
Gekalkte Wände, Feldsteinpflaster, derbe Holztore: Das Kulturzentrum Moritzhof lebt von der Atmosphäre des 200 Jahre alten Vierseitenhofs. Nur die Platane, die heute ihre Äste über den Hof spannt, hat es damals nicht gegeben. Das Rascheln ihrer Blätter ist das Hintergrundgeräusch von langen Sommerabenden, die man hier bei Bier oder dem Glas Wein bestens verbringen kann. Alternativ trinkt man Bioschorle oder Waldmeisterlimonade. Die Besucher kommen längst auch unabhängig von Veranstaltungen ins Hofcafé. Ein Grund mag das rustikale Speisenangebot sein, das gern im Takt kultureller Veranstaltungen mitschwingt. Heißt: Zu den Französischen Kulturwochen ist auch das Speisenangebot französisch. Ansonsten gibt es belegte Panini, Flammkuchen und natürlich Thüringer Bratwürste.
geöffnet: ab 15 Uhr, Bier (0,4l): 3,00 €, Sitzplätze: 80
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© C. Engelhardt
Stübchen in der Festung Mark
Als ehemalige preussische Militärkaserne gehörte die „FestungMark“ einst zum tief gestaffelten Festungsring um die Stadt. Heute sind die wuchtigen Mauern auf der Außenseite vom lauschigen Hohepfortepark umgeben. Über eine kleine Tür in der Außenwand hat man Zutritt zum Festungscafé „Stübchen“. In den Sommermonaten hält es keinen drinnen, stattdessen wird draußen im Park ein Biergarten aufgebaut. Der Platz ist vor allem an heißen Tagen ein echter Tipp, wenn man anderswo längst vor Hitze vergeht, ist es hier angenehm kühl. Wöchentlich montags lädt „Das Stübchen“ Musiker der Stadt zur Jam-Session ein. Donnerstags gibt es zum StudiTag tolle StudentenSpecials zu fairen Preisen. Und merke: Das Stübchen öffnet stets eine Stunde vor Veranstaltungsbeginn (und ist auch für private Feiern anmietbar).
geöffnet: Montag, Donnerstag, Freitag 18 bis 22 Uhr, Sonntag 14 bis 19 Uhr, Bier (0,25l): 2,20 €, Sitzplätze: 40
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©Engelhardt
Bistro Zwölf
Volksnarr Till Eulenspiegel lacht fröhlich von hoher Säule herab. Zu seinen Füßen am Eulenspiegelbrunnen hat im März das Bistro-Café „Zwölf“ eröffnet. Auf der nett eingezäunten Freifläche vor dem Haus gibt‘s bis zum frühen Nachmittag Sonne satt und den Postkartenblick auf‘s Rathaus und Johanniskirche gleich gratis dazu. Besonders schön sitzt es sich hier, wenn wochentags Markt ist und die Händler ihre bunten Stände aufgebaut haben.Dienstag bis Samstag gibt es Frühstück a la carte, und am Sonntag kann man von 9 – 14 Uhr brunchen. Den Heimbs-Kaffee dazu genießt man für günstige 99 Cent pro Tasse. Mittags geht das ganze in einen Brunch über. Nachmittags gibt‘s Kuchen in vielen Varianten, spätestens dann lockt auch die Eistheke.
geöffnet: Di-Fr ab 8.30 Uhr, Sa/So ab 9 Uhr, Montag Ruhetag, Bier (0,3l): 2,40 €, Terrassenenplätze: 70, Parkplätze: umliegend
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©Engelhardt
Leo's Schlemmercafé
Die Fußgängerzone im Breiten Weg ist im Sommer eine grüne Oase und hat dank öffentlicher Spielgeräte, Springbrunnen und gepflegter Blumenrabatten viel Freizeitwert. Am Katharinenturm kann man das wiedererrichtete Portal der einstigen Katharinenkirche in Augenschein nehmen. Unmittelbar daneben lädt mit dem Bistro Leo’s ein kleines Stück Paris zum Stopp ein. Besonders beliebt sind hier die günstigen Tagesangebote, knusprigen Baguettes, der selbst gebackene Kuchen und die Schnitzelabende dienstags und donnerstags. Eindrucksvoll ist auch die Auswahl an Speiseeis aus eigener Herstellung, man nimmt es für günstige einen Euro pro Kugel „auf die Faust“ für unterwegs, oder genießt auf der Terrasse die Nachmittagssonne bei Milchshake oder Eiskaffee.
geöffnet: Mo-Fr ab 8 Uhr, Sa/So ab 9 Uhr, Bier (0,4l): 3,00 €, Terrassenplätze: 70 Parkplätze: umliegend
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© Stephan Bublitz
Mephisto im Schauspielhaus
Der Theatergarten am Schauspielhaus ist eine grüne Oase im eng bebauten Viertel rund um den Hassel. Der Garten liegt zwei Meter über der Straße, Bambusstauden schirmen gegen den Verkehr ab. Man sitzt auf klassischen Biergartenstühlen oder lässt die Füße von der Hollywoodschaukel baumeln. Unter hohen Bäumen empfindet man selbst im Hochsommer ein angenehm frisches Mikroklima. Die schönste Stimmung aber ist nach Sonnenuntergang, wenn der Garten von Lichterketten illuminiert wird und die Fassade der 150 Jahre alten Klusemannschen Villa den pittoresken Rahmen gibt. Neben der ordentlichen Bier- und Weinauswahl ist die Karte mit saisonalen Gerichten, Salaten, Flammkuchen-Varianten und deftigen Burgern hervorzuheben. Voll im Zeitgeist gibt es einen Großteil der Speisen auch vegetarisch oder vegan. Dazu werden hausgemachte Eistees oder frische Waffeln mit Eis serviert.
geöffnet: Mi–Sa ab 17 Uhr; So 10 Uhr, Bier (0,5l): 4,10 €, Biergartenplätze: 80 im Grünen,80 im Restaurant, Parkplätze: öffentl. Parkplätze
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©Engelhardt
Ratsgarten by Ratskeller
Alter Markt, 39104 MagdeburgDas kleine Wäldchen zwischen Rathaus und Ernst-Reuter-Allee ist uns vom historischen Weihnachtsmarkt vertraut. Seit zwei Jahren belebt sich die Fläche auch im Sommer. Der dort aufgebaute Ratsgarten ist die sommerliche Ergänzung für Magdeburgs ältestes Restaurant, den Ratskeller in den historischen Gewölben unterm Alten Rathaus. Dank der zentralen, gut beschatteten Lage trägt die Freiluftgastro zur Belebung der Innenstadt bei. Durch die neue, moderne Gastroeinheit werden zum frisch gezapften Sudenburger Bier jetzt auch Pulled Pork Burger, „Canadian Style“-Spareribs und Grilled Sandwiches angeboten.
geöffnet: täglich ab 11:30 Uhr, Bier (0,3l): 2,50 € | Bier (0,5l): 4,50 €, Sitzplätze: ca. 500 mit Schirmen
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© Engelbert Dudek
La Bodega
An sommerlichen Tagen träumen sicher viele davon, gemütlich in Spanien auf einer Terrasse zu sitzen, gut zu speisen und einen exzellenten Wein zu trinken. Genau das möchte das „La Bodega“ auf dem Breiten Weg am Domplatz seinen Gästen bieten. Die authentische, typische spanische Küche des Restaurants besticht durch eine große Auswahl an Fischgerichten, Salaten, Pasta und schmackhaften Gerichten aus der Pfanne und vom Lavasteingrill. Köstlichkeiten vom Kaninchen, Geflügel, Lamm, Schwein bis hin zur besten Rindfleischqualität aus Argentinien machen dem Gast die Auswahl nicht leicht. Auch der Blick in die umfangreiche Karte spanischer Weine lohnt sich. „La Bodega“ bedeutet schließlich „Der Weinkeller“ und hält so manchen köstlichen Schatz in sich verborgen. Dazu seien besonders die warmen und kalten Tapas-Häppchen ans Herz gelegt.
geöffnet: täglich von 11.30 bis 23 Uhr, Bier (0,3l): 3,00 €, Sitzplätze: 90, Parken: am Breiten Weg u. Domplatz
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©Wenzel
El Sabio - Die Tapas-Bar
Um den Lessingplatz besteht seit Jahren eine kleine feine Gastromeile. Im Sommer werden die breiten Bürgersteige mit Freiluftwirtschaft belebt und machen den Lessingplatz zu einem liebenswerten Örtchen. Mittendrin ist die Taverna „to Steki“, was übersetzt „bei Freunden“ heißt. Die ungezwungene Atmosphäre des Lokals hat sich weit über Stadtfeld hinaus herumgesprochen, was an der urigen Stimmung und den verführerisch aussehenden, auf kleinen Tellern servierten, griechischen Tapas liegt. Seit letztem Herbst wird das Lokal von Dimitios Trismpiotes geführt. Der hat die Küche um ein paar Feinheiten wie Rinderfiletstreifen mit Rucola oder gegrillte Dorade erweitert. Typisch griechisch setzt er seinen persönlicher Schwerpunkt bei Wein, wie dem griechischen Merlot oder dem Chardonnay Chateau Julia.
geöffnet: Mo-Sa ab 17 Uhr, Bier (0,5l): 3,50 €, Sitzplätze: 60, Parkplätze: vor der Tür
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© Wenzel Oschington
Restaurant Mythos
Winkelmannstraße 24, 39108 MagdeburgJa, man darf einmal von griechischer Tradition in Stadtfeld sprechen. Anfang der 90er Jahre eröffnete an der Ecke Lessing-/Winckelmannstraße das erste griechische Restaurant Magdeburgs und holte uns die Urlaubssehnsucht nach hellenischer Küste und Kultur in den Alltag. Seither gab es hier stets nur griechische Lokale. Seit 2015 ist es das Restaurant „Mythos“. Die Inhaber Theodora und Avgerinos stammen aus Ioannia im Nordwesten Griechenlands. Dort wird traditionell mehr gekocht als gebraten, also herrliche Schmortöpfe und Suppen. In der auf griechische Mainstream-Küche ausgelegten Karte findet man derlei nicht, aber Avgerinos bereitet auf Nachfrage gern etwas zu. Dazu liebt er das Gespräch mit den Gästen. Gern kommt er aus der Küche hinaus auf die Terrasse, wo das Publikum hinter grünen Hecken sitzt, ist zu einem Schwatz aufgelegt und aus einem solchen heraus sollte man ihn einmal nach seinem Backhähnchen mit kretanischen Kartoffeln und Backgemüse fragen. Das ist für vier Personen gut – und einfach ein Gedicht.
geöffnet: Di-So 17-23 Uhr, Bier (0,5l): 3,70 €, Sitzplätze: 75
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© GKJ-Central-GbR
Rayon Haus
Die mit doppelwandigem Fachwerk ausgeführten, leicht niederreißbaren Rayonhäuser gehen noch auf die Festungszeit Magdeburgs zurück. Jenes pittoreske Exemplar in der Steinigstraße war bereits einmal eine Gastwirtschaft, nach über fünf Jahren Leerstand erwachte das Haus jetzt zu neuem Leben. Das inhaltliche Konzept einer modernen Barkultur steht dabei in schönem Kontrast zum Haus. Die Betreiber setzt auf regionale und saisonale Produkte – „das Beste aus der Börde, der Altmark und anderen Landstrichen“ und machen modern interpretierte Deutsche Küche. Die Speisekarte wechselt wöchentlich und was das Feld hergibt. Die Gerichte reichen von frischen Salaten über vegane Küche hin zu deftigem Fleisch. Der Biergarten sucht in seiner knorrigen Urwüchsigkeit nicht nur in Stadtfeld seinesgleichen, man sitzt an derben Tischen unter alten Obstbäumen. Herrlich! Bei den Getränken setzt man ebenfalls auf regionale Produzenten. Säfte & Schorlen kommen von der Diesdorfer Mosterei in der Altmark, Hochprozentiges liefern Abtshof oder Loburger Brennerei. Das Bier vom Hahn stammt aus der Treibgut-Brauerei, die im letzten Jahr erst ihre Brauanlagen in Schönebeck-Frohse eingeweiht hat.
geöffnet: täglich ab 15 Uhr, Küche ab 18 Uhr, Bier (0,5l): 3,80 €, Sitzplätze: 40 Terrasse, 70 innen, Parkplätze: vor der Tür
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©Engelhardt
Hotel Gasthaus & Gasthaus „Zum Lindenweiler“
Vogelbreite 27 MagdeburgAnfang der 1930er Jahre stampfte man die ersten Häuser der Siedlung Lindenweiler aus dem Rübenacker, heute ist es eine wunderbar grüne, stille Gartenstadt. Der grünste Flecken von allen ist wohl der Biergarten des Gasthauses „Lindenweiler“, auch wenn man das von der Straße aus noch nicht ahnen mag. Das Gasthaus hier hat lange Tradition. Früher war es einfaches Vereinsheim, ehe die Gastronomenfamilie Meyer das Haus Stück für Stück zum Hotelrestaurant umbaute. Zierde des Gartens ist seither natürlich der Teich, in dem prächtige Kois und ein alter Karpfen leben.Die Speisekarte bietet verfeinerte deutsche Küche. Von Mai bis September brutzelt bei schönem Wetter der edle Robata-Grill, auch der Räucherofen wird mit Aal oder Forellen gefüllt und aus einem Backofen strömt der Duft frischen Brotes. Und die Großen schieben auf der Kegelanlage eine „ruhige Kugel“.
geöffnet: Hotel ab 6 Uhr, Biergarten ab 11.30 Uhr, Bier (0,3l): 2,00 €, Sitzplätze: ca. 30 auf der Terrasse, Parkplätze: vor dem Haus
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Auszeit
auszeit - Restaurant - Café - Bar
Die Klausener Straße in Sudenburg gehört ganz sicher zu den „besseren“ Straßen der Stadt. Überschirmt von alten Platanen reihen sich hier schmucke Villen aneinander. Gegenüber der neogotischen Backsteinvilla des einstigen Maschinen-Fabrikanten Wolf liegt das Restaurant „auszeit“. Der Gast ist hier eingeladen, sich im gemütlichen, natürlichen Ambiente zu entspannen, zu speisen und dem hektischen Alltag zu entfliehen. Man setzt auf ökologisch angebaute Lebensmittel als Basis der frisch zubereiteten Speisen, deren Zutaten möglichst aus der Region stammen. Bewusster Genuss! Neben Klassikern wie den herzhaft geschmorten Ochsenbäckchen oder Königsberger Klopsen sind je nach Saison auch reichlich raffinierte vegetarische und selbst vegane Gerichte im Angebot. Die schmecken auf der mit viel Grün eingefriedeten Terrasse und mit der musikalischen Untermalung gleich nochmal so gut. Dazu ist hier an jedem 1. und 3. Sonntag von 10-14 Uhr im Monat Brunch.
geöffnet: Di - So 11-14 Uhr und 17-22 Uhr, gesonderte Mittagskarte 11-14 Uhr, Küchenschluss 21 Uhr, Bier (0,3l): 2,80 €, (0,5l) 4,20 €, Sitzplätze: 56 auf der Terrasse
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Brauhaus Brewckau
Seinen Zahntechniker-Job hat Robert Kellermann vor Jahren aufgegeben, um etwas Neues anzufangen. In der Wasserburg Gommern macht er die Ausbildung zum Brauer und Mälzer. Vor zwei Jahren brachte er unter dem Label „Brewckau“ sein eigenes Bier heraus. Und 2017 eröffnete er am Buckauer Engpass den Braugasthof Brewckau. Der Sudkessel dort fasst ordentliche 500 Liter und steht im Schankraum, man kann Kellermann also beim Brauen zuschauen. Drei Sorten seines handwerklich gebrauten Bieres hat er im Programm: „Tach Hell“ – ein Helles, das Schwarzbier „Stock Dunkel“ und ein kalt gehopftes Chinook Lager. Und die sind allesamt derartig süffig, dass es eine Freude ist. Und draußen auf der Terrasse schmeckt‘s gleich nochmal so gut.
geöffnet: Di-Do 16.30 - 23 Uhr,Fr/Sa 16.30 - 1 Uhr, Bier (0,3l): 2,10 €, (0,5l) 3,50 €, Sitzplätze: 40 auf der Terrasse
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Restaurant Milan im Hotel Merkur
Dass Gastronom Michael Kühl ein großer Fan von Schauspieler Milan Peschel ist, will er nicht verbergen. Im Gegenteil: Für sein erst Anfang des Jahres neueröffnetes Restaurant im Hotel Merkur hat er den deutschen Charaktermimen einfach als Namenspate genommen. Das Lokal liegt im grünen Einfamilienhausgürtel der Planetensiedlung, die Freiterrasse ist schön zugewachsen. Gastronom Kühl ist herumgekommen, hat auch schon an der Bar auf einem Kreuzfahrtschiff gearbeitet. Seine Küche ist leidenschaftlich, geradlinig und von saisonale Zutaten geprägt. Stets schmeckt dazu ein vom Fass gezapftes Bier der Elbbrauerei Frohse. Immer mal wieder gibt es hier Live Musik und Dinner Shows zu erleben. Eine weitere Leidenschaft von Michael Kühl ist der Fußball. Natürlich wird die WM im Restaurant auf Leinwand übertragen, dazu gibt es eine spezielle WM-Speisekarte mit Burgern, Currywurst uvm.
Öffnungszeiten: Mo-Sa 17-22 Uhr, Netz: www.restaurantmilan.de, Bier (0,3l): 2,90 €, Sitzplätze: 70, Parken: Parkplätze des Hotels
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Strandbar Magdeburg
Die Strandbar Magdeburg gehört zu den schönsten Strandbars Deutschlands. Am Ufer der Elbe lässt es sich im weißen Sand mit Cocktail und Chillout-Klängen am besten abschalten. Es fühlt sich wie Urlaub an, wenn man im neuen Loungebereich mit Blick auf den Fluss Burger und Salate probiert oder gemütlich im Liegestuhl das Glitzern der Wellen in der Sonne beobachtet. Höhepunkte sind die Nächte zur Fußballweltmeisterschaft, wenn sich beim Public Viewing vor großer LED-Wand wieder der Torjubel aus hunderten Kehlen vereint.
geöffnet: täglich 11–01 Uhr, Bier (0,33l): 3,– €, (0,5l): 4,50 €, Sitzplätze: 300 (zur WM 600), Parkplätze 300
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Montego Beachclub
Cocktail-Lounge, Beachvolleyball und karibisches Feeling mitten in Magdeburg – willkommen am Montego! Auf feinstem Karibiksand lädt man im schicken Beachclub im Stadtpark Rotehorn zu entspannten Nachmittagen ein. Ein jeder findet dabei sein Plätzchen: Als Sonnenanbeter im Liegestuhl, am kühlen Pool sitzend die Beine versenkt oder auf Loungemöbeln unterm Pagodendach. Beliebt ist der Montego auch wegen der Beachvolleyballfelder. Dort können sich heiße Matches geliefert werden. Wer mag, holt sich eine erfrischende, selbst gemachte Limonade an der Bar, für den Hunger gibt es Pizza.
geöffnet: Mo-Sa 11–1; So & Feiertag 10–1 Uhr, Bier (0,5l): 3,90 €, Sitzplätze: 60
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Café Treibgut
Die Halbinsel am nördlichen Ende des Wissenschaftshafens befindet sich derzeit in Metamorphose zum technischen Schiffsmuseum. Auf der Kaimauer liegt schon länger der Kettenschleppdampfer „Gustav Zeuner“, dazu hat man entlang des Elbradweges weitere historische Elbschiffe wie den „Taucher“ aufgebaut. Mittelpunkt der Szenerie ist das Café mit passendem Namen „Treibgut“. Aus Holzpaletten und Sonnensegeln hat Gastronom Jan Walsleben (Chillkröte) ein uriges Ausflugslokal geschaffen, das bei Sonnenanbetern und Elbradlern gleichermaßen beliebt ist. Die schönste Zeit des Tages ist zum Sonnenuntergang, wenn sich die historischen Speicherhäuser aus dem rosaroten Himmel herausheben. Neben Sommergetränken hat man ein kulinarisches Programm, das von selbstgemachten Kuchen bis herzhaften Snacks reicht. Ein Tipp sind die fein marinierten Steaks und die Ofenkartoffeln vom Grillstand. Dazu gibt es künftig Liveveranstaltungen, Konzerte und Public Viewing zur WM.
geöffnet: Di-So 11-20 Uhr, Bier (0,4l): 3,90 EUR (bei Veranstaltung 3,50 EUR), Sitzplätze: 250
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Käseglocke
Berliner Chaussee 1, 39114 MagdeburgAn der Käseglocke kreuzen sich die Wege der Sportfans zu den großen Sporttempeln der Stadt – GETEC-Arena und MDCC-Arena. Auch außerhalb der Spieltage ist das Bistro eine gute Adresse. Das geht schon morgens los, wenn ab acht gefrühstückt werden kann, gern deftig als Bauernfrühstück mit Kartoffeln und Spiegelei. Mittags ist hier kaum ein Platz zu bekommen, man schätzt die preiswerte, hausgemachte Küche. Mittlerweile stehen sogar vegetarische Gerichte in der Karte. Im Sommer lockt der fein eingezäunte Biergarten. Schön im Grünen, aber zur Straße raus. „Die Leute wollen gerne was zum Gucken haben“, sagt Inhaber Lars Ewert. Tipp: anschließend eine Radtour durch Ostelbien.
geöffnet: Mo–Di 8-16:30 Uhr, Mi-Fr 8-22 Uhr, Sa ab 12 UhrBier (0,3l): 2,60 €, Sitzplätze: 80 auf der Terrasse, Parkplätze: an der GETEC-Arena
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Café Löffel
Mittelstraße 10, 39114 MagdeburgAls im 18. Jahrhundert die ersten Gartenhäuser auf dem Großen Werder gebaut wurden, entwickelte sich die von Elbarmen umströmte Insel beim Bürgertum schnell zur beliebten Sommerfrische. Der Dichter Friedrich Gottlieb Klopstock (1724-1803) nannte sie seine „glückliche Insel“. Diese romantische Insellage hat der Werder bis heute und am romantischsten ist es entlang des Ufers der Alten Elbe. Keine 50 Meter vom Uferweg weg lädt ganz zurückgezogen das Café Löffel ein. Dessen Motto lautet: „Unser Kuchen macht nicht schlank, aber glücklich!“ Die Auswahl an Kuchen und Torten ist groß, gebacken wird natürlich vor Ort. Die Karte bietet zusätzlich je ein Tagesgericht, dazu Snacks und Frühstück. Es gibt natürlich auch Eiskreationen. Das Thema „Löffel“ zieht sich durch die komplette Einrichtung, sie tauchen in Bilderrahmen, als Kleiderhaken oder auf den Tischen als Deko auf.
geöffnet: Di/Mi 11.30-17 Uhr,Do-So 9-17 Uhr, Bier (0,3l): 2,50 €, Sitzplätze: ca. 30, Parkplätze: vorhanden
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Gasthaus "Alte Fähre"
Alte Fähre 2a, 39217 PlötzkySeit über 100 Jahren erhebt sich das Gasthaus „Alte Fähre“ am Umflutdeich zwischen Schönebeck und Plötzky. Früher setzte man per Fährkahn über den stillen Altarm der Elbe, heute führt die Straße in kühnem Schwung darüber. Seit Anfang 2017 wird das beliebte Ausflugslokal von Frau Schütze betrieben und sie hat dem Haus erkennbar neuen Schwung gegeben. Ausflügler sitzen gut beschattet unter rankendem Weinlaub im Freigarten. Elbdeich-Radler treffen hier auf Autoausflügler, die Badeseen von Plötzky-Pretzien sind nicht weit. Aber erstmal wird gegessen: denn auch kulinarisch ist das Gasthaus mit seiner guten Landküche eine echte Entdeckung. Familien freuen sich indes über den Buddelkasten im Hof ...
geöffnet: Mi-So 11 bis 20 Uhr durchgehend warme Küche, Bier (0,3l): 2,50 €, Sitzplätze: ca. 50 draußen, Parkplätze: eigene am Haus
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© Klinkerhof
Zum Klinkerhof
Magdeburger Str. 63, 39167 Hohe BördeAuf der Suche nach ländlicher Gemütlichkeit und frischer Küche wird der Ausflügler im „Klinkerhof“ fündig. Der um einen Fachwerkbau erweiterte Landgasthof liegt direkt an der von Diesdorf kommenden Straße – und ist damit nicht mehr als ein Katzensprung von Magdeburg entfernt. Der Weg zum urig eingerichteten, schön begrünten Biergarten führt rechts um das Haus herum. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und überrascht mal mit besonderen fruchtig-sommerlichen Salaten oder eben herbstlichen Wildspezialitäten. Nach einer Fahrradtour möchte man natürlich Deftiges, wie die in Schwarzbier geschmorte Haxe mit Sauerkraut und Kartoffeln. Das Restaurant bietet darüber hinaus mehrere Räumlichkeiten für Feiern jeglicher Art an. Einen Ausflug kann man gut mit dem Besuch auf dem nahen Bismarck-Turm verbinden. Der steht gut 100 Meter über dem Elbtal, der Blick ist atemberaubend und die Stadt Magdeburg liegt einem regelrecht zu Füßen.
geöffnet: Di 18-23 Uhr, Mi-Fr 11.30-14.30 und 18-23 Uhr, Sa 11.30-23 Uhr, So 11.30-15 Uhr, Bier (0,4l): 3,20 €
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© Flora
Gasthaus Stangerode
Wenige Kilometer hinter Aschersleben, inmitten eines von herrlichen Mischwäldern umgebenen Tales, schmiegt sich Stangerode an die Hügel des Harzes. Das kleine Harzdörfchen am Zusammenfluss der Flüßchen Eine und Leine eignet sich hervorragend als Ausgangspunkt für Wanderungen. Heimlicher Mittelpunkt des Dorfes ist das Restaurant Flora, zu dem ein sehenswerter Wellnessbereich mit Salzgrotte gehört. Die saisonal wechselnde Karte ist harztypisch deftig, dafür werden täglich frisch vor allem regionale Produkte und Kräuter aus dem „Harzer Kräuterstieg“ verarbeitet.So gestärkt kann man sich auf eine Tour durch den Harz machen, so ist z.B. die Burg Falkenstein nur eine Wegstunde entfernt. Alternativ kann man sich auf eine vom Haus organisierte Segwaytour begeben. So oder so: Seine müden Glieder kann man nach der Rückkehr in den Ferienwohnungen oder in der hauseigenen Salzgrotte entspannen.
geöffnet: Mo-Do ab 14 Uhr, Fr-So ab 11.30 Uhr, Bier (0,3l): 2,20€, Sitzplätze: im Restaurant 60, auf der Terrasse 25, Parkplatz: eigene hinter dem Haus
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