Zwei Jahre stand das Café am Elbbalkon leer, Anfang September haben Katrin und Stephan Papenbreer hier ihr „Café Franz“ eröffnet. Der Name ist dabei ein kleines Wortspiel, aber auch ein Hinweis, dass das Ehepaar auf französisches Flair setzt. Es gibt eine Frühstückskarte mit Baguettes, Croissants oder Boule Rustique. Französisch ist auch die Mittagskarte angelegt, die Croques, Flammkuchen, Quiches und allerlei Soupes bietet.

