© Conrad Engelhardt
Bodensteiner Brauerei Sudhaus in Gommern.
Vier Jahre ist es her, dass Olav Skowronnek als Nachfahre der Gründerfamilie den alten Stammsitz in der Alten Neustadt kaufte und damit die „Bodensteiner Brauerei“ – Magdeburgs älteste Großbrauerei – wiederbelebte. Das erste Bier wurde zunächst bei der Lebenshilfe in Halle gebraut, aber seit Herbst läuft das neue eigene Sudhaus am Stadtrand von Gommern. Das hat 32.000 Liter Tankkapazität. Übers Jahr können so 5.000 Hektoliter gebraut werden. Das passt, bereits im letzten Frühjahr eröffnete an der Sieverstorstraße der Bodensteiner Biergarten.