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Daniel Gräser eröffnet neue Gastwirtschaft „VonGrase“.
Im letzten Dezember erst hatte Daniel Gräser in der Annastraße seine Gastwirtschaft „VonGrase“ eröffnet. Zuvor war er 20 Jahre lang in Leipzig, Hamburg und anderswo in der Systemgastronomie unterwegs. Im sinnlich dekorierten Lokal gab‘s Salate, Ofenkartoffeln & Suppen, die Namen der Gerichte hatten charmanten Stadtteil-Kolorit und über allem schwebte der Slogan: „Heimat ist, wo man isst“. Aber irgendwie verfing sich sein Angebot nicht. Nach nicht einmal 12 Monaten hat er sein „VonGrase“ nun geschlossen.