Das war‘s mit Gastro!

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© Wenzel Oschington

Janaschs

Jana Fischer vom Janasch's hat u.a. äthiopischen Kaffee im Angebot

Mit den Worten „Tschüss Gastro, es war schön mit dir und mit euch!“ kündigt Janasch‘s-Chefin Jana Fischer Mitte Oktober schweren Herzens ihren Gastrobetrieb auf. „Wir schaffen es jetzt zum Herbst/Winter einfach nicht mehr, ihn mit dem sehr begrenzten Innenplätzen und den Auflagen kostendeckend zu unterhalten, und saisonal die Strukturen zu wechseln, funktioniert nicht mehr.“ Gerade die gelebte Slowfood-Philosophie von Fischer („Essen ist auch politisch“), ihre kreativen Mittagsangebote, der Fairtrade-Kaffee und die hausgebackenen Kuchen lockten in den letzten fünf Jahren viele Besucher ins Bistro an der Arndtstraße. Für den quicklebendigen Lessingplatz und die kleine Gastromeile im Rund ist das ein schlechtes Omen. Doch gänzlich Schluss ist nicht, die Designbuchhandlung samt Papeterie bleibt bestehen.