
© Jasmin Giesenregen
Die „Schaukel“ für Stadtfeld: Sarah Werner
Der Name ist in doppeltem Sinne Programm: Der Lebensmittelladen „Ernas“ mitten im Stadtfelder Kiez ist längst auch ein beliebter Treffpunkt des Viertels. Da passt es, dass es seit kurzem einen monatlichen Sonntagsbrunch gibt, der zum Schlemmen und Zusammenkommen einlädt. „Nachhaltig, familiär und entschleunigend“ - so wird das mit viel Liebe gemachte Frühstück von Teilinhaberin Sarah Werner beschrieben. Zwischen den Jahren wird winterlicher Porridge, Hausgemachtes, wie das vegane Mett, Aufstriche von süß bis salzig, Gebäck, warme Getränke, Säfte und noch viel mehr aufgetischt. Der Brunch ist grundsätzlich vegan, für die Flexitarier gibt es auch Käse.
Ernas LebensMittelPunkt
Annastraße 40, 39108 Magdeburg
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Mo-Fr 10-18.30 Uhr, Sa 10-16 Uhr