Zur dritten Apotheker Nacht wurde wieder ein Schwerpunkt gelegt: Perfüm-Cocktails, Drinks mit Trockeneis, nachgereifte Cocktails sowie Drinks die mit Rauch aromatisiert und geräuchert werden. Manche Cocktails wurden schaumig, andere verändern ihr typisches Aussehen, wieder andere Cocktails enthielten Perlen mit flüssiger Füllung, die hauchzart auf der Zunge zergingen. Strukturen wurden verändert und Aromen festigen den Geschmack. Es wird Tinkturen in verschiedensten Kombinationen geben, die mit eigener Kreativität zusammengestellt wurden, sowie Essenzen, welche ein besonderes Geschmackserlebnis hervorrufen. Selbst hergestellte nachgereifte Cocktails aus ehemaligen Cognac und Sherry Fass, die den Cocktails das gewisse etwas verleihen und weiterhin Cocktailvariationen mit frischen Kräutern, wie Thymian, Basilikum und Rosmarin. Darüber hinaus bietet das ONE euch Kreationen mit süßem Senf, Campari Staub oder selbst gekochten Marmeladen. Reservierungen unter 5443593 erwünscht!
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