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SoLaWi Vielfeld
Die Sonne scheint auf erste grüne Stängel, die aus dem Ackerboden sprießen. 2,5 Hektar ist die Gemüseanbaufläche am Gerwischen Ortsrand groß. Schon bald wird es hier, auf dem von Sebastian Zeitz bewirtschafteten Bauernhof, wieder feinste Bio-Kartoffeln geben. Seit 2020 ist sein „Gerwischer Gemüsegarten“ eine solidarische Landwirtschaft. Die Idee hinter dem sogenannten „SoLaWi-Vielfeld“ ist eine bewusste Alternative zum üblichen Lieferketten-System Erzeuger-Handel-Konsument. Beim SoLaWi schließt sich eine Abnehmergemeinschaft zusammen und finanziert die Bewirtschaftung des landwirtschaftlichen Betriebes jährlich im Voraus.
Wer etwas vom Demeter-geprüften Erntegut abhaben möchte, wird einfach Mitglied. Damit erhält man einen wöchentlichen Anteil an den ca. 50 Kulturen des Gerwischen Gemüsegartens. Wöchentlich können sich die Konsumenten ihre Körbchen an den drei Abholstationen Buckau, Herrenkrug und Stadtfeld oder direkt am Hof mitnehmen. Gemeinsam wird vorab ermittelt, wie viel Geld notwendig ist, um den Anbau über das Jahr zu finanzieren und zwar so, wie sich die Abnehmergemeinschaft das vorstellt: ökologisch und sozial. Was die einzelnen Haushalte dafür bezahlen, hängt nicht nur davon ab, wie viel Gemüse man haben möchte. Es wird darauf geachtet, dass dickere Geldbeutel größere Anteile der Kosten tragen. Die durchschnittliche Mitgliedergebühr ermittelt der Hof. Und die Abnehmer geben in der jährlichen Beitragsrunde an, was sie zahlen können. So entsteht ein Miteinander, das auch auf dem Feld gelebt wird. Denn wer möchte, kann selbst anpacken, freiwillig oder um Teile der eigenen Kosten abzuarbeiten.
Die Gerwischer „SoLaWi“ ist derzeit die einzige im Magdeburger Umland. „Aber man merkt mehr und mehr, was für ein Entwicklungspotential hinter diesem Konzept steckt“, erklärt Sebastian Zeitz. Für ihn ist die solidarische Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken. „Die Arbeitsbelastung und den finanziellen Druck hält man ohne die Unterstützung der Mitglieder nicht aus“, erzählt er.
Hier geht es zu SoLaWi-Vielfeld und ihrem Gerwischer Gemüsegarten