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Wer wird Grillmeister des Landes?
Beef steaks on the grill with flames
Die Gelegenheit ist günstig: Während des Heide- und Bockbierfestes am Wochenende in Colbitz wird die 1. Landesgrillmeisterschaft Sachsen Anhalt ausgetragen. Am Start sind sechs Amateurteams, deren Mitglieder die Leidenschaft für's Grillen eint. Die Meisterschaft wird offen ausgetragen, so kommt es, dass neben zwei Teams aus dem Großraum Magdeburg („Rock the Rabbit“ und „Ringo's Stars“) auch solche aus Thüringen und Mecklenburg Vorpommern am Start sind.
Organisatoren der Meisterschaft sind die GoGrillaz, sechs Grillverrückte Männer die alle aus Colbitz kommen. Einer von ihnen ist Tim Hoppe: „Wir haben uns zum Ziel gesetzt, dass Grillen nicht nur "Flachgrillen" ist, sondern das es da mehr gibt. Ob nun unterschiedliche Grillgeräte oder Unterschiede bei den Zuschnitten von Fleisch.“ Vor allem aber wollen die GoGrillaz die private BBQ Szene in Sachsen Anhalt voranbringen.
Die Gewinner von Colbitz werden von einer professionellen Jury ermittelt, aber auch das Publikum kann am Tasting teilnehmen und Beurteilungen abgeben. Der Gewinner der qualifiziert sich direkt für Deutschen Meisterschaften der German Barbeque Association (GBA) im nächsten Sommer in Fulda.
1. Landesgrillmeisterschaft Sachsen-Anhalt, 8. September, 10-18 Uhr, Colbitz
