Ein Brauhaus für Buckau

Mit seinem Label Brewckau ist Braumeister Robert Kellermann schon ein paar Jahre dabei, bisher entstanden seine Biere per Gypsy-Brewing, also durch zeitweises einmieten in größere Brauanlagen wie Gommern. Aber längst arbeitet er an einem eigenen Braugasthaus. Der Platz im ehemaligen "Albis" am Eingang zum Engpass passt dafür perfekt. Drinnen wird alles herrlich rustikal, Platz für den Braukessel im hinteren Teil des Ladens gibt es auch. Die Eröffnung für das Braugasthaus "Brewckau" könnte, wenn alles passt, diesen Sommer sein.