Hinauf zu den Sternen

Mit Spannung hat die Gastroszene auf das Erscheinen des neuen „Guide Michelin“ für Deutschland gewartet. Auch in Magdeburg gab es Hoffnung auf einen Stern. Daraus ist (noch) nichts geworden, aber das „High Kitchen“ von Denny Mette gehört unter den 81 Neueintragungen der neuen Ausgabe zu jenen vier Restaurants, die eine gesonderte Erwähnung bekommen haben. Letztlich ist dies Notierung die (eigentlich überfällige) Würdigung für die jahrelange erstklassige Küche des High Kitchen“ .