L'Osteria: Pizza, Pasta, Prosecco

Man hätte ja meinen können, dass es in der Innenstadt schon genug Lokale mit italienischer Küche gegeben hätte, aber es ist nicht zu übersehen: Seit vor gut neun Monaten im Erdgeschoss des Allee-Centers das L‘ Osteria eröffnet hat, ist es abends wieder lebendiger geworden in der Magdeburger „Altstadt“. Vor allem jetzt im Sommer lockt die mit knapp 120 Plätzen großzügig bemessene Terrasse an der Ernst-Reuter-Allee. Hier und nicht im Center ist auch der Haupt­eingang des Ladens. Zur Eigenständigkeit des Lokals tragen die bis 24 Uhr gehenden Öffnungszeiten bei.

Der Systemgastronom L’Osteria hat in den letzten Jahren eine beeindruckende Erfolgsgeschichte vorzuweisen, Magdeburg ist bereits die 96. Filiale. Ein Grund des Erfolgs: man setzt konsequent auf die Individualität jedes einzelnen Lokals. Die L’Osteria Magdeburg lebt von einem bewusstem Stilmix aus eigens für den Standort entworfenen Möbeln und einigen Vintage-Stücken, die für diese Prise Retro-Charme sorgen. Abends tauchen Designerlampen das Restaurant in ein einladendes schummrig-warmes Licht. Herzstück des Ladens ist die „Cucina“, die offene Küche, aus der im Minutentakt die typischen, überdimensionalen Pizzen herausgetragen werden. Dass sie ein Stück über den Tellerrand ragen ist Markenzeichen – so sind sie groß genug, um mit Freunden geteilt zu werden. Dazu gibt es Antipasti nach Lust und Laune: Caesar Salad, Salat mit Ziegenkäse, Vitello Tonnato oder Bruschetta. Bei den Nudeln aus eigener Manufaktur sind neben Klassikern wie Bolognese auch Flusskrebse zu probieren. Für den süßen Abschluss stehen als „Dolci“ Panna Cotta oder Tiramisu zum Weglöffeln bereit.