Whisky ohne Kompromisse - Whiskyabend im Bottle & Pipe

Ein Leben lang ist Whisky das Steckenpferd von Fergus Simpson. Kaum einer versteht so viel von jahrelanger Reifung des Brandes im Fass und seiner Qualitätskontrolle. Simpson stammt aus Aberdeen, eine gute Autostunde nördlich, in der Whiskyregion Speyside liegt Huntly, Heimat von Duncan Taylor’s & Co Ltd. Als ihr Brand Ambassador ist der Schotte im Herbst quer durch Europa unterwegs und hat seltene, bis zu 39 Jahre alte Single Casks wie „The Octave“, „Dimensions“ und „Single Range“ im Gepäck. Natürlich wird Simpson bei diesen Tastings über seine Passion sprechen. Auch davon, wie man bei Duncan Taylor mit Fassgrößen für die Reifung des Whiskys experimentiert hat. Eindrucksvoll ist das bei der Dimensions-Kollektion zu erleben, einer Auswahl an Single-Malt- und Single-Grain-Scotchs, die aus Einzelfässern und exklusiv nummerierten Kleinserien besteht, bei der weder kalt gefiltert noch gefärbt wird. Ganz nach Duncan Taylor‘s Ethos: Whisky ohne Kompromiss. By the way: Da Mr. Ferguson des Deutschen nicht mächtig ist, wird das Team von Bottle & Pipe ein wenig übersetzen, aber Whiskykenner verstehen sich am Ende auch ohne viel Worte.

Magdeburger Whiskyabend (inkl Snacks & Wasser), 18.10., Tel: 5414234, www.bottle-and-pipe.de