Voll im Saft

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© Andreas Lander

Alles dreht sich um den Saft, ob O- oder A-, Kirsch, Grapefruit oder Multi. Bei der 11. Magdeburger Cocktailmeisterschaft ist die eine Pflichtzutat in diesem Jahr ein Saft der Firma Niehoffs Vaihinger. Heißt, alle 30 Magdeburger Gastronomen sind wieder in ihrer Kreativität gefragt und dürfen mit saftigen Cocktailkreationen überraschen. Ein süßer Abgang, ein begleitend bitterer Beigeschmack oder eine sauer prickelnde Note – der Gaumen der prominenten Jury wird entscheiden. Bewertet wird nach Aroma, Aussehen, Geschmack und Garnitur. Frank Krakow aus dem Herrenkrug Hotel holte sich 2013 den Cup, wer steht 2014 voll im Saft?

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