Mama Afrika

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© Engelhardt

Toyin mit ihrer "Otoyi Afro-Küche"

Sie heißt Toyin und ist in Benin/Zentralafrika aufgewachsen, hat dort von ihrer Mutter das Kochen gelernt, seit 2009 aber lebt sie in Magdeburg. Weil ihr die schwarzafrikanische Küche in Magdeburg bisher einfach zu kurz kommt, hat sie selbst die Initiative ergriffen und Anfang des Jahres am Olvenstedter Graseweg ihre Otoyi Afro-Küche eröffnet.