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SWM-Geschäftsführer Thomas Pietsch ist bei der Kochshow „Magdeburger Allerlei“ zu Gast und fabriziert sudetendeutsche Pflaumenknödel
Seit Generationen werde das Rezept für die „Pflaumenknödel“ vom Vater an den Sohn weitergereicht, sagt SWM-Geschäftsführer Thomas Pietsch. Am 16. April, ab 19:30 Uhr ist er zusammen mit Mezzosopranistin Emilie Renard bei der Kochshow „Magdeburger Allerlei“ im Café „Rossini“ zu Gast, um eben jene sudetendeutsche Nationalspeise vorm Publikum zu bereiten, dabei wird er auch manches zu erzählen haben, etwa, dass der Familienrekord beim Verzehr der süßen Knödel bei unglaublichen 32 Stück liegt.