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Neueröffnung Vanillekind
Die Erinnerungen an die Stadtfelder Kultkneipe „Layla“ sind noch lebendig, bis September war dort die Filiale vom „Getränkefeinkost“ drin. Nun aber regt sich neues Leben. Sophie Schremmer, Konditorenmeisterin, die bereits jahrelang in der Gastronomie gearbeitet hat, eröffnet einen Tag nach Nikolaus ihr eigenes Café. Das heißt „Vanillekind“ und ist ganz in Pink und Vanilletönen gehalten. Es wird ein Frühstückscafé, in dem man den ganzen Tag brunchen kann. Und „Der Name beschreibt das Gefühl, das ich weitergeben will“, sagt die 33-jährige.