Restaurant Milan im Hotel Merkur

Dass Gastronom Michael Kühl ein großer Fan von Schauspieler Milan Peschel ist, will er nicht verbergen. Im Gegenteil: Für sein erst Anfang des Jahres neueröffnetes Restaurant im Hotel Merkur hat er den deutschen Charaktermimen einfach als Namenspate genommen. Das Lokal liegt im grünen Einfamilien­hausgürtel der Planetensiedlung, die Freiterrasse ist schön zugewachsen. Gastronom Kühl ist herumgekommen, hat auch schon an der Bar auf einem Kreuzfahrtschiff gearbeitet. Seine Küche ist leidenschaftlich, geradlinig und von saisonale Zutaten geprägt. Stets schmeckt dazu ein vom Fass gezapftes Bier der Elbbrauerei Frohse.