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Hendrik Schrade und seine Flugbar
Hendrik Schrade mixt gern auf der Sternbrücke
Erst kündigte Hendrik Schrade seinen Job im Supermarkt und machte sich davon nach Australien. In Sydney besuchte er die European Bartender School, arbeitete in Nachtclubs und einer der besten Cocktailbars der Stadt. „In Sydney habe ich meine Leidenschaft für die Mixology entdeckt, das Bartending bereitet mir einfach viel Spaß.“ Nach 12 Monaten down under jettete er über China, Hawaii und die USA zurück. Den Traum von der eigenen Cocktailbar nahm Hendrik mit in die Heimat, organisierte sich hier ausrangierte Airline-Trolleys, die genau wie er um die Welt geflogen sind.
Seine mobile Flugbar hatte er erstmals zum SWM Sommerkino auf der Sternbrücke aufgebaut. Jetzt im Winterhalbjahr ist er mit seiner pop up Bar auch auf Privatveranstaltungen unterwegs.