Imkern in Magdeburg: Wo man Bio-Honig bekommt

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    Waldorfschule Bienen AG

    © Lisa Wespthal

    Kroatenwuhne 3, 39116 Magdeburg
    0391 6116190
    Website

    Die Bienen AG besteht aus Schülern der 6.-10.Klasse. Zu den Arbeiten der Schüler gehört nebender Inspektion der 6 Stöcke das Bauen der Bienen–kästen, das Einlöten der Mittelwände und dieHonigernte. Wenn dann auf dem Adventsmarktoder zum Schulfest „Binopia‘s Honig vom Schwarm“ verkauft wird, ist der Stolz kaum noch zu verbergen.

    Binopia‘s Honig, Waldorfschule MD

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    Magdeburger Stadthonig

    © Lisa Westphal

    Otto-von-Guericke-Straße 87, 39104 Magdeburg
    0391 59490
    Website

    Seit 2012 summt es auf dem Dach des Maritim Hotels. Drei Beuten werden von Küchenchef Wilfried Kluge und Hobbyimker Falko Marquardt betreut. 2017 brachten es die sechs Völker auf 240 Kilo Honig. Aus der Küchenarbeit ist der Honig nicht mehr wegzudenken. „Für unsere Gäste haben wir ihn auf dem Frühstücksbuffet. Manch ein Gast bekommt ein Glas auch aufs Zimmer gestellt.“

    Magdeburger Stadthonig, Maritim Hotel 

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    André Siegling ist Imker

    © Siegling

    Universitätsplatz 2, 39106 Magdeburg
    0391 6701
    Website

    Die Ausflüge zu seinen Bienen empfindet André Siegling als Entspannung. „Die Imkerei dient mir als Ausgleich zum Job in der IT.” sagt er. Die Bienenstöcke hat er 2016 auf dem Campus aufgestellt. Damit trägt der Mitarbeiter des SAP University Competence Centers auch zur Verbesserung des ökologischen Fußabdrucks der Universität bei. Seine Bienchen haben es letztes Jahr auf 40 kg Honig gebracht, 160 Gläser wurden unter dem Label „Campuskleber“ abgefüllt.

    Campuskleber-Honig über UniShop auf dem Campus

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